Die Welt der Gewürze …

ist immer eine Reise wert. Die alten Handelswege erzählen von Abenteuer, Gefahr und Macht. Die Geschichte der Gewürze ist spannend wie ein Krimi:

Wussten Sie, dass Gewürze einst so wertvoll waren, dass dafür Kriege geführt wurden? Der Gebrauch verriet den Stand und der Geruch, zu Parfüm verarbeitet, machte den feinen Unterschied.

Und heute? Als sinnliche Geschmacksgeber raffinierter Menüs beflügeln Gewürze die Renaissance des Kochens. Wiederentdeckt und wissenschaftlich analysiert spielen sie eine immer wichtigere Rolle in der modernen Heilkunde. Als Zeichen des guten Geschmacks sind Gewürze wunderbare Geschenke – eine besondere Auswahl finden Sie in unserem Museumsshop.